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Arancine alla siciliana

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Carciofi in piedi

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Funghi sotto aceto

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Asparagi fasciati

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Baccalà alla livornese

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Sformato di carciofi

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Torta di mele

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Sogliole con vino e funghi

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Plum-cake

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Salsa tartara

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Zuppa inglese

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Costate piccanti

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Arrosto con patate e carote

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Tonno brasato

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Salsa verde

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Lombo di maiale al latte

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Sogliole al burro nero

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Spinaci alla fontina

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Dolce d'arancia

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Soffiato di patate

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Anatra con le olive

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Focaccia casalinga

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Risotto alla contadina

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Trote al Porto

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Salsa al curry

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Minestra d'invidia, formaggio e uovo

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Galantina col pistacchio

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Merluzzo alla genovese

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Soffiato di pollo

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Funghi alla gratella

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Torta meringata

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Per combattere il freddo: ecco i cibi consigliati

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Uova vittoria

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Salsa di basilico

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Polenta concia

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Finanziera

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Manzo bollito al gratin

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Il vino, dove comprarlo

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Fagiano alla buongustaia

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Pasta con le sarde

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Galantina

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Brodo di carne (manzo o vitello)

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Budino di ricotta

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Come comportarsi a tavola, ecco alcune regole

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Verdure ripiene

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Coniglio alla Marengo

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Torta al cocco

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Braciola di vitello ripiena

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Salsa ai funghi

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Polpettone di verdure

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