World Pasta Day: un piatto di pasta, mille storie da assaporare
Il 25 ottobre è la Giornata Mondiale della Pasta: un'occasione per celebrare la fantasia in cucina, le ricette regionali e il piacere di condividere i sapori italiani. Ci sono alimenti che sanno trasformarsi ogni volta in qualcosa di diverso. La pasta è uno di questi: basta cambiare formato, ingredienti o condimento per portare in tavola un piatto nuovo, capace di raccontare una regione, una stagione o un ricordo. Il 25 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale della Pasta , celebriamo uno dei protagonisti assoluti della cucina italiana, apprezzato per la sua versatilità e per il legame con le tradizioni gastronomiche del nostro Paese. Le possibilità sono infinite: lasagne al forno, pasta fresca ripiena, spaghetti con ingredienti della tradizione mediterranea, preparazioni con verdure di stagione e specialità regionali che custodiscono ricette tramandate da generazioni. Ogni territorio propone abbinamenti e formati caratteristici. La creatività contemporanea può reinterpretar...
