Dall’Oms nuove linee guida per promuovere nelle scuole un’alimentazione sana

Pubblicato da Giovanna Manna gennaio 30, 2026

Dall’Oms nuove linee guida per promuovere nelle scuole un’alimentazione sana

L'Oms consiglia, per la prima volta in assoluto, ai Paesi di adottare un approccio che garantisca cibo e bevande forniti nelle scuole sani e nutritivi e disponibili in tutti gli ambienti alimentari scolastici.

Il sovrappeso infantile, infatti, e l’obesità stanno aumentando a livello globale, mentre la sottonutrizione rimane una sfida persistente ancora in molte parti del mondo.

Le scuole sono in prima linea contro questo doppio fardello della malnutrizione.

Nel 2025, ricorda una nota, circa 1 bambino e adolescente in età scolare su 10 – 188 milioni – viveva con l’obesità in tutto il mondo, superando per la prima volta il numero di bambini sottopeso.

Tra le principali indicazioni, troviamo certamente:

- Standard o regole per aumentare la disponibilità, l’acquisto e il consumo di cibi e bevande salutari, limitando al contempo gli alimenti non salutari (forte raccomandazione);

- Implementazione di interventi di spinta per incoraggiare i bambini a scegliere, acquistare e consumare cibi e bevande più salutari (raccomandazione condizionata). Gli interventi di spinta possono includere una modifica della collocazione, della presentazione o del prezzo delle opzioni alimentari disponibili per i bambini.

Giovanna Manna

Con formazione economica e sociale alle spalle, la sua carriera si sviluppa in diversi ambiti, spaziando dalla consulenza aziendale, alla gestione delle risorse umane, alla comunicazione, fino ad arrivare alla scrittura e all’impegno civile. Ha lavorato con diverse realtà, anche industriali. Molto impegnata, da sempre, anche nel sociale, collabora tutt'oggi con organizzazioni di volontariato, per iniziative solidali che abbracciano l’inclusione e il rispetto per il prossimo e le categorie fragili e deboli. Oltre al suo impegno lavorativo e professionale, è appassionata anche di scrittura e utilizza la sua voce per sensibilizzare e ispirare gli altri. I suoi articoli e libri trattano tematiche cruciali come il benessere, la solidarietà, la giustizia sociale, la prevenzione della violenza, il rispetto per l'ambiente e l'importanza di coltivare relazioni umane, sane e rispettose. Ha nel cassetto diversi saggi di tematiche sociali, e libri e romanzi di resilienza e di rinascita. Ha pubblicato Educare al rispetto e all'amore: per le persone, l'ambiente, le cose e noi stessi, Istantanee di luce e di speranza e Napule e dintorni.